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As safras das frutas

Tão variada quanto o tipo e o sabor das frutas, é também a época da safra de cada uma.  As   diferentes espécies de fruteiras e suas variedades  apresentam colheitas em diferentes épocas do ano. É possível, durante o ano inteiro, usufruir o sabor de cada mês, como pode-se ver na tabela abaixo:

O Sabor do Mês!
FRUTA MÊS LOCALIDADE
Abacaxi Janeiro a Março Paraíba e Minas Gerais
Açaí Setembro a Novembro Pará, Amazonas, Acre, Amapá e Maranhão
Acerola Janeiro a Junho Pernambuco, Bahia, RN e Paraíba
Banana Abril a Dezembro Bahia, S.Paulo, S.Catarina, Pernambuco, Piauí, Paraná, Rondônia e Amazônia
Caju Setembro a Janeiro Bahia, Ceará, RN, Piauí
Caqui Fevereiro a Abril S.Paulo, RS, Paraná, Minas Gerais
Carambola Dezembro a Fevereiro Pernambuco, Maranhão, Piauí
Cupuaçu Novembro a Maio Pará, Maranhão, Amazonas
Graviola Agosto a Outubro Ceará, Piauí, RN
Jaca Outubro a Abril Bahia, Ceará, Maranhão, Pernambuco, Piauí
Jambo Novembro a Fevereiro Amazonas, Maranhão, Pará
Manga Outubro a Fevereiro Bahia, Ceará, Paraiba, Pernambuco, Piauí, Maranhão, Minas Gerais, S.Paulo
Melancia Junho a Setembro Bahia, Goiás, Mato Grosso, Pernambuco, S.Paulo
Pitanga Junho a Agosto Bahia, Pernambuco, RN
Tangerina Ceará, Minas Gerais, Pernambuco, Piauí, Sergipe, S.Paulo
Umbu Dezembro a Fevereiro Bahia e Pernambuco

Fonte: http://www.cantoverde.org

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A Escolha das Frutas do Pomar

O mamoeiro pode alcançar 3 a 8m de altura e produzir durante dois anos, após doze meses de plantio. Em vista de sua origem tropical, requer bastante umidade e calor; não tolera solos encharcados e é extremamente sensível a geadas. Seus frutos, ricos em vitamina A e C, são consumidos in natura ou processados em pedaços cristalizados, suco, gelatina, purê e fatias desidratadas. A papaína, enzima proteolítica com alto valor medicinal e industrial, é encontrada no látex das folhas e frutos do mamoeiro.

O mamoeiro pode alcançar 3 a 8m de altura e produzir durante dois anos, após doze meses de plantio. Em vista de sua origem tropical, requer bastante umidade e calor; não tolera solos encharcados e é extremamente sensível a geadas. Seus frutos, ricos em vitamina A e C, são consumidos in natura ou processados.

Um  fator  importante na escolha das frutas para o pomar dependerá do clima da região onde será  implantado.  Por sua vez, as frutíferas, em relação às exigências climáticas,  podem ser:
  • Tropical – são aquelas mais sensíveis ao frio: maracujá, mamão, abacaxi, dentre outros.
  • Temperado – são as originadas nas partes mais frias do globo e perdem suas folhas durante o inverno.  A macieira, pereira, o pessegueiro são exemplos de plantas de clima temperado.
  • Subtropical – essas tem exigências intermediárias entre as duas outras.  Algumas espécies  perdem as folhas no inverno enquanto que outras permanecem sempre verde.
De um modo geral, as frutas de climas tropicais tendem a ser mais resistentes em tratos culturais. Já as frutiferas de clima temperado são mais perseguidas por pragas e doenças, exigindo dessa maneira tratamento fitosanitário adequado. A maioria delas  exigem poda de formação e quando em plena produção, exigem poda anual de frutificação.

Começando um Pequeno Pomar

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Por ser uma planta rústica e resistente, a acerola se propaga com facilidade em toda parte do mundo. Prefere solos profundos, areno-argilosos e bem drenados. Propaga-se por sementes , estaquia e enxertia por garfagem. Plantar no início ou durante a estação chuvosa.

Por ser uma planta rústica e resistente, a acerola se propaga com facilidade em toda parte do mundo. Prefere solos profundos, areno-argilosos e bem drenados. Propaga-se por sementes , estaquia e enxertia por garfagem. Plantar no início ou durante a estação chuvosa.

O prazer de poder produzir e depois poder colher uma fruta,  no pé,  está a seu alcance. Basta um pequeno pedaço de terra, dedicação e  seguir algumas   instruções para um melhor planejamento do pomar.  Além da diversidade de espécies, de modo a proporcionar uma maior satisfação, procure reunir um certo número de variedades de uma mesma espécie frutífera.

Uma vez escolhida as espécies e variedades a serem plantadas, e qual a quantidade de cada uma, deve-se imaginar sua distribuição no terreno. Nessa distribuição deve-se procurar plantar juntar as espécies com exigências similares, o que facilitará os tratos culturais futuros.

Um outro fator igualmente importante na escolha das frutas para o pomar dependerá do clima, da região e de sua preferencia pessoal.

Feito isso, a implementação de um pequeno pomar exige:

  • Sempre que possível,  estar localizado próximo à residência, de modo a permitir frequentes visitas, propiciando, inclusive, condições para o consumo de boa parte da produção diretamente da planta.
  • A escolha das espécies, quantidades e variedades a serem plantadas.
  • Distribuição das espécies escolhidas, procurando agrupar espécies com exigências semelhantes.
  • Adoção de distribuição irregular dessas plantas, dentro de um alinhamento padrão, para se conseguir um melhor efeito estético como também uma menor incidência de pragas e doenças.
  • Observação do tipo de solo onde a espécie será plantada.  Solo sílico-argiloso, profundo, bem drenado e levemente inclinado. Os solos úmidos devem ser evitados. Os solos rasos também devem ser evitados tendo como condição mínima a adoção de 1 metro para que a maioria das espécies possam se desenvolver bem.
  • É aconselhável que haja água nas proximidades, não só para irrigação mas também para ser utilizada na aplicação de defensivos, se for o caso.
  • Sempre que possível o terreno deve se voltar par ao Norte e ser protegido do vento Sul.